Déficit calórico cuánto tiempo
Si ha visto ciertos programas de televisión, habrá visto cifras de pérdida de peso bastante astronómicas, con muchos concursantes que bajan más de 3 kilos a la semana. O quizás haya sido testigo de una pérdida de peso bastante espectacular en la vida real: esa tía que parece irreconocible en la reunión familiar después de seguir una dieta rigurosa, o ese compañero de trabajo que ha encontrado su ritmo en el gimnasio y parece notablemente más delgado cada semana. Puede que tengan mejor aspecto, se sientan mejor y crean que están más sanos. Pero ¿sabías que si pierdes peso demasiado rápido, puedes estar poniendo en peligro tu salud?
Las personas que pierden más de un kilo por semana pueden tener más posibilidades de padecer cálculos biliares que las que pierden peso más lentamente. Esto incluye a los que hacen dietas bajas en calorías o se someten a una cirugía de pérdida de peso.
Esto se debe a que la pérdida rápida de peso puede aumentar la producción de colesterol en el hígado. El colesterol es una de las sustancias que componen la bilis (un líquido que ayuda a la digestión). El exceso de colesterol puede crear un desequilibrio y provocar la aparición de cálculos duros en la vesícula biliar, que almacena la bilis. La pérdida rápida de peso también puede impedir que la vesícula biliar se vacíe correctamente y causar cálculos biliares porque la bilis se concentra demasiado. Normalmente, comer hace que la vesícula se contraiga y vacíe la bilis en el intestino delgado para ayudar a digerir los alimentos. Sin embargo, una dieta extrema puede provocar cierta confusión interna respecto a cuándo debe vaciarse la vesícula. En resumen, perder peso muy rápidamente puede pasar factura a la vesícula biliar.
Pérdida de peso extrema
Todo el mundo quiere perder peso lo más rápido posible, pero los expertos suelen recomendar una pérdida de peso lenta y constante para mantener los resultados a largo plazo y los bajos riesgos para la salud. Sin embargo, un estudio reciente ha descubierto que la pérdida de peso rápida también es buena y segura. Entonces, ¿perder peso demasiado rápido es perjudicial?
Según muchos expertos, perder de 1 a 2 libras (0,45 a 0,9 kg) por semana es un ritmo saludable y seguro. Perder más peso que eso se considera demasiado rápido y te pone en riesgo de sufrir muchos problemas de salud, como pérdida de músculo, cálculos biliares, deficiencias nutricionales y disminución del metabolismo. Las formas más populares de perder peso rápidamente son hacer mucho ejercicio y seguir una dieta muy baja en calorías (menos de 800 calorías al día). La gente suele optar por dietas muy bajas en calorías, porque es más fácil perder peso haciendo dieta que haciendo ejercicio. Cuando se acaba de empezar una dieta o un plan de ejercicios, se puede perder más de 0,9 kg en la primera semana. En las primeras etapas, la pérdida rápida de peso es completamente normal. El peso que pierde ahora se denomina “peso del agua / pérdida de agua”. Cuando se consumen menos calorías de las que se queman, el cuerpo comienza a recurrir a las reservas de energía de glucógeno. El glucógeno en el cuerpo se une al agua, por lo que cuando se quema glucógeno como combustible, el cuerpo también libera agua. Por eso se puede perder peso rápidamente en la primera semana. Para cuando su cuerpo haya agotado sus reservas de glucógeno, su pérdida de peso debería ser constante, de 0,45 a 0,9 kg (1 a 2 libras) por semana.
Pérdida rápida de peso
Perder peso puede ser muy beneficioso para su salud a largo plazo si tiene sobrepeso. Sin embargo, es importante hacerlo a un ritmo sensato, ya que una pérdida de peso muy rápida puede provocar graves complicaciones de salud y dietas “yo-yo” en el futuro. Un ritmo saludable y sostenible de pérdida de grasa es de aproximadamente 1 a 2 libras por semana. Puede conseguirlo creando un déficit calórico de 500 a 1.000 calorías al día. Combine una dieta saludable con ejercicio regular para perder peso sin experimentar los efectos negativos para la salud de una pérdida de peso demasiado rápida.
La pérdida rápida de peso suele dejar la piel suelta en el abdomen, los brazos y las piernas. Esto ocurre porque la piel ha perdido algo de elasticidad y no ha tenido tiempo de encogerse con el resto del cuerpo. Aunque esto no tenga consecuencias para la salud a largo plazo, puede causar angustia mental, así como incómodas rozaduras. El Centro de Salud de la Universidad de Columbia aconseja que si la piel no se ha amoldado de forma natural al cuerpo dos años después de la pérdida de peso, la cirugía puede ser la única opción para corregirla.
A qué velocidad se debe perder peso
Ser obeso no es bueno para la salud, eso lo sabemos. Las campañas de estilo de vida saludable siempre han hecho hincapié en la necesidad de mantener nuestro peso dentro de un rango aceptable, y con razón. Sin embargo, la pérdida de peso no es un plato de un solo sabor; hay muchas maneras de lograr este objetivo. Por lo tanto, más nunca es mejor. En lo que respecta a la pérdida de peso, hacer demasiado y demasiado rápido puede constituir un riesgo legítimo para la salud.
Decir que la pérdida de peso extrema no es buena sería un eufemismo. Más bien, ¡es francamente peligroso para tu cuerpo! La pérdida de peso extrema se define como una pérdida de más de 1 kg a la semana durante un periodo prolongado. En tales circunstancias, es poco probable que tu cuerpo pueda mantener el ritmo y es inevitable que aparezcan síntomas notables. Algunos pueden parecer inofensivos a primera vista, como una pequeña caída del cabello o una sensación de frío más frecuente. Pero otros efectos pueden ser muy perjudiciales para tu salud física y mental a largo plazo.
Cuando se pierde peso, no sólo se pierde grasa, sino también músculo. La pérdida de masa muscular suele ir acompañada de una disminución de la tasa de metabolismo, lo que desestabiliza aún más la relación entre grasa y músculo. Unos músculos más débiles se traducen en más inconvenientes en las actividades cotidianas, como cargar con la compra pesada o subir las escaleras. Aunque el número en la báscula acabe pareciendo más bonito, su calidad de vida puede no ser tan buena.
